Maison Taisne Riocour
  • Guide Gilbert et Gaillard 2021 : 90/100, Gold medal

Maison Taisne Riocour

Millésime 2014
Champagne AOP
White 2014
30% Chardonnay (“St Roch” et “Val Germain”) 30% Pinot Noir ”Val Germain” 40% Pinot Noir “Tronchois” 5 ans entre le tirage et la mise sur le marché Dosage : 2,25 g/l
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du domaine
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Frais de port : 15,00 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 6 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
Distinctions Guide Gilbert et Gaillard 2021 : 90/100, Gold medal
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne
Cuvée Millésime 2014
Couleur White
Millésime 2014
Cépage Chardonnay, Pinot noir
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Converting to organic growing. Traditional hand picking. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Pressing, Malolactic fermentation. Ageing in foudre (large oak vat), Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Blending, Bottling by hand, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires.


Œil

Straw yellow colour.


Nez

Fresh, generous, apricot aromas, cooked fruit aromas.


Bouche

Complex, generous, tangy, stone fruit hints, toast hints, smooth, mineral, structured body, good intensity, long length, notes de brioche.


Accords mets & vin

Asperges, Verrines, Seafood and shellfish, Fromage frais


Température de service

10° - 13°


Allergènes

Sulphites, Sulphur dioxide


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