White - Champagne AOP - Blanc de Blancs - Maison Taisne Riocour

Maison Taisne Riocour

Blanc de Blancs

Champagne AOP

White

100% Chardonnay des parcelles Val-Germain et Saint-Roch. 25% de vin élevé en foudre. 4 ans entre le tirage et la mise sur le marché dont 3 ans en cave traditionnelle. Dosage : 3,5 g/l de sucre

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Frais de port : 15,00 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 6 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Champagne
	Appellation	Champagne
	Cuvée	Blanc de Blancs
	Couleur	White
	Cépage	Chardonnay
	Alcool	12%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Integrated cultivation. Traditional hand picking. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Pressing, Malolactic fermentation. Ageing in foudre (large oak vat), Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Blending, Bottling by hand, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires.

Œil

Gold colour, limpid, golden highlights. Robe or pale et limpide. Bulles nombreuses et fines.

Nez

Complex, expressive, arômes de fruits blancs. nez expressif et complexe

Bouche

Fresh, light, hawthorn blossom overtones, lemon hints, peach hints. Attaque fraîche, harmonieuse et équilibrée.

Température de service

10° - 13°

Allergènes

Sulphites, Sulphur dioxide

Maison Taisne Riocour

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Elaboration

Œil

Nez

Bouche

Température de service

Allergènes

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